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基本信息

咨詢電話:010-62885261 13051501222

《新常態下員工流失的措施與對策》

【培訓師資】宋德標
【課程費用】面議 (獲贈積分:面議個,學課程,換好禮)
【人 氣 度】1436次
【課件下載】點擊下載課程綱要Word版

課程內容

《新常態下員工流失的措施與對策》

主講:宋德標

課程背景:

     人力資源是支配企業發展資源的核心,因此,企業的生存和發展歸根究底是“人才”的創新和競爭。然而,在對人才爭奪的同時,員工流失問題卻成為企業面臨的一個難題,管理者培養出了人才卻留不住人才,這不僅給企業造成了經濟損失,也影響了企業發展的穩定性。

 

課程收益:

    本課程希望通過對廣大酒店企業員工流失現象的分析,找出企業內部人員管理方面所存在的問題,使其能夠積極地調整并建設有針對性的人力資源管理體系,制定出解決員工流失問題的對策,從而使企業能夠更好地吸引和保留人才。同時,希望其它企業也能就員工流失問題從本文中得到借鑒。

 

學員對象:酒店(餐飲)高層、中、基層管理者、人力資源管理者   

 

授課時長:6課時/1天

 

授課方式:

講授方式極具親和力,擅長互動,注重雙向溝通,引發學員自主思考.課程注重解決學員實際問題,實用性強,始終遵循理論+實踐的教學理念。 核心法則講解、案例分析、練習、實際操作演繹、互動式教學

課程大綱

第一部分   員工流失與離職問題的原因分析

一,我們來看一下員工流動的時間段

    二,分析員工流動的原因

    三、學員討論:哪些影響著員工產生現實沖擊

    四、怎樣實施對員工的管理

    五、老員工流失原因

    六、有效地管理員工流失

    七、值得反思的種種問題

    八、控制酒店人流失策略

    九、什么是酒店管理最重要但又最困難的方面

    十、“企業的競爭,歸根到底是人的競爭”

第二部分   如何培養忠誠快樂的員工

    一、什么是快樂工作

    二、你的員工快樂嗎

    三、讓員工快樂地工作

    四、快樂的員工帶來滿意的客人

    五、員工流失因素分析

    六、學員討論題

    七、解決問題的方法

    八、酒店員工管理的理論基礎和原則

九、員工流出過程模型

第三部分  降低員工流失率四步驟與策略

    一、造成酒店員工離職的幾個表面原因

    二、一個優秀員工離職對企業造成的5大影響

    三、員工流失代價昂貴

    四、員工流失的四個步驟

    五、降低關鍵員工流失率對策

    1、對策一:薪酬福利留人

    2、對策二:成長留人

    3、對策三:企業文化留人

    4、對策四:企業文化留人

    5、案例研討

    六、接班人計劃職業規劃

    七、薪酬結構的構成要素

    1、薪酬不是留住人才的最重要的因素

    2、具有激勵作用的薪酬體系設計

    3、具有激勵作用的薪酬體系設計

    4、優秀企業所必需具備的成功要素

    5、減少員工流動的10個有效策略

課堂討論題三則

宋德標  老師簡介

著名酒店運營管理實戰派專家

中國酒店管理協會 指導專家

n  多家酒店戰略顧問董事長助理

n  500強、華譽獎前100名講師之一

n  國際注冊飯店高級執業經理人

n  清華大學酒店管理總裁班客座教授

n  中國人力資源開發研究會特聘專家

n  最佳東方旗下先之酒店教育客座教授

實戰背景

宋德標(Paul.song)先生畢業于瑞士洛桑酒店管理學院,上海旅游高等?茖W校。擁有國際假日集團亞太區假日大學、國際假日集團美國孟鳩斯培訓中心、浙江大學旅游學院飯店管理培訓背景。先后在瑞士聯邦納什.卡爾頓、蘆茨萊高級酒店、假日集團成員酒店、國內多間高星級酒店歷任人事主管、培訓經理、人力資源總監、執行總經理、總經理、業主方代表。

資歷優勢

酒店10年基層服務管理標準化實戰經驗;酒店13年高層精細化管理體系運營流程管理經驗;酒店10年人力資源與培訓中層運營管理標準化實戰經驗;近30余年高、中層管理實踐經驗和管理咨詢經驗。

宋德標老師從客房走進人力資源,從人力資源走上培訓老師講臺,又從講臺步入酒店高層職位,有機的將理論與實踐相結合。三十余年一直從事酒店的籌備、經營管理、培訓、戰略策劃、高層管理等工作,經歷了從一線員工到高級管理人員的過程。融合了國際集團酒店管理與中國民族酒店運營的實際情況,在各有專攻的基礎上,構成一套完整的專業化酒店籌建開業、運營管理、培訓咨詢顧問管理及培訓體系。

宋德標老師課程內容實戰化、理念實效化、形式生動化,首創啟智、互動、體悟、應用的獨特培訓模式,課程主要以講實務、技能為主,講授方式極具親和力,擅長互動,注重雙向溝通,引發學員自主思考.課程注重解決學員實際問題,實用性強,始終遵循理論+實踐的教學理念。 宋德標老師經歷了從一線員工到高級管理人員的全過程,多年來積極探索企業人才培養機制的研究與實踐。是一位酒店、餐廳企業管理診斷/酒店、餐飲開業策劃與籌備/餐飲運營、人力資源等體系建設的中國民族式酒店企業資深專家。

主講課程:

   1、《經營管理者領導力提升》

   2、《員工流失率的控制與管理》

   3、《酒店運營管理實務與技巧》

   4、《餐飲原料的采購與庫存管理》

   5、《酒店運營工作計劃制定技能》

   6、《餐飲中式烹調方法與廚政管理》

   7、《酒店食品安全與衛生應用管理》

   8、《人力資源管理結構思維化訓練》

   9、《中層經理綜合管理技能的提升》

  10、《行政辦公區域卓越6T與6S管理》

  11、《酒店全員崗位營銷創新意識提升》

  12、《酒店服務意識與服務規范素養提升》

  13、《酒店運營成本核算與控制管理技能》 

授課風格:課程主要以講實務、技能為主講授方式極具親和力,擅長互動,注重雙向溝通,引發學員自主思考;課程注重解決學員實際問題,實用性強,始終遵循理論+實踐的教學理念。

部分代表客戶:

安徽宣城COCO假日酒店、承德兆豐國際酒店、深圳五洲賓館、西安高科度假酒店、鄂爾多斯達拉特旗晶晶餐飲宴會集團公司、上海眾美聯公司、鄂爾多斯霍洛依金旅游局、清華大學酒店管理高級研修班、粵海國際酒店集團、

     濟南山東大廈(五星)、濟南黃臺大酒店(四星)、山東臨沂金勝集團、東方航空公務機服務公司、深圳移動公司、深圳佳兆業集團可域系列連鎖酒店、安徽瑞景商旅集團、中石油烏魯木齊運送綜合服務公司下屬酒店。

濟南空軍后勤部干部培訓中心(準五星)、第二軍醫大學學術交流中心(準四星)、澳門恒和集團下屬酒店(五星)、連云港東圓國際酒店(四星)、浙江金鷹大酒店(四星)、新疆正天華廈大酒店(五星)、河北世紀酒店(四星)、山東新聞大廈(四星)、慈溪國脈大酒店(四星)、福州成龍國際酒店(四星)、浙江蕭山國際大酒店(四星)、假日上海銀心飯店(五星)、假日桂林假日賓館(四星)、西安假日鐘樓(五星)、廈門假日皇冠海景大酒店(五星)等。


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電子郵箱:phL568@163.com
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